aggiornato il
2 Giu 2009

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i nost fiol

Magnedie

clecca sòra ma li foto par ingrandiglie.


PROMEMORIA:
Fogaràza
   
QUANDO:   
  ?? Marzo 2009
   
  A CHE ORA:
  ??:??
   
  DOVE:
  ??
   
  PER CHI NON ARRIVA IN TEMPO:
  -
   
  PRENOTATO PER LE ORE:
  ??
   
  INDICAZIONI:
  ??



CLICCA PER VOTARE E PRENOTARE
 



si sta organizzando la tradizionale
"Fogaràza" notturna con famiglie


entro pochi giorni comunicheremo
data ora e luogo dell'evento
nella speranza che parteciperemo numerosi!




Il cinghiale,
e il suo bigolo

X EDIZIONE
28 Febbraio 2009

La mitica cena del cinghiale, o del bigolo, arriva sul web, doverosamente documentata con un servizio fotografico, perchè non può esserci descrizione degna ad esprimere le percezioni gustative dell'istante che il bigolo entra in bocca. Certo, non è con le foto che sopperiamo al nostro desiderio divulgativo, ma perlomeno riusciamo a mostrare il bigolo.

un pò lento
polenta
tavlòn
cighièl
òs pluchèd
cantèina
spianèda
fucazza se strutt
ciocorì
pàl de cinghièl
bròt ma bòn
e matòn
Bigoli

foto Spidro

Ai cacciatori
Vallesantanastasio

pranzo romagnolo entroterra con famiglie
a mezzogiorno di Domenica 22 Febbraio


- Mezzelune tartufate (nella foto) - un pezzo di Carnàcia bòna - 'na brocca ad vèn ross - un pèz ad furmaj bon ad pegra - Caffè - Eria séna in passeggiata

Solo pochi fedelissimi della buona cucina hanno raccolto l'invito, quindi a beneficio degli assenti agevoliamo una cronaca fotografica del pranzo, ma sopratutto dei dintorni della valle sperduta spennellata a neve.
C'è stato uno che si è persino meravigliato di essere arrivato in breve tempo...

foto Spidro
XII° Convegno de

23 Gennaio 2009

presenti: Gale, Max, More, Pirro, Fiasco, Bakkio, Gabo, Cico, Pino, Lazzaro, Robi, Ramon, Lele, Dani, Dalla, Duccio, Fisher, Francone, Kino, Spidro.

Ristorante Pizzeria Osteria del Pesce "il Coccio"

Chi ha mandato il cameriere a cercare una bottiglia di Verdicchio, che non avendola trovata è stato costretto ad arrivare fino alla "Vecchia Stazione" per farsene prestare una, chi ha chiesto la Vernelli, e chi ha approfittato del Sorbetto nonostante ci fosse un divieto dai toni biblici impresso nell'invito, chi fino all'ultimo voleva ordinare una pizza... Sono questi signori, con un farfallino al collo, che si sono forse dimenticati di quando ci si accontentava di un gatto arrosto dalla Marisa de Pont Ross?
Grazie a tuttiiii... anche a quelli che non sono venuti ! ciàpa!

album
MAX
V.M.18

il conto finale era di 540 € :20 = 27 € a testa, qualcuno ha pagato di più e qualcuno di meno... ma tutti hanno mangiato e bevuto per almeno 40 €

Menù:
- Risotto al Pesce - il famoso "Coccio" (tegamone di pesce in umido con mitili e crostacei)
- Pane inzuppato nel coccio - Fornarina - Vino Bianco e Acqua

- Frittino finale Nunèn e Zucchine
- Caffè - mi raccomando non chiedete il sorbetto !

Nota per chi non conosce il locale:

si mangia pesce a costo contenuto e cucinato in modo semplice e non troppo elaborato, i costi ridotti sono il frutto di un menù ristretto e di un servizio spartano. Chi frequenta il locale lo apprezza per questo!
NON aspettatevi le salviette al limone !

In genere a chi le chiede gli viene risposto: "andate a prenderle alla Lampara"


foto dal web


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< cliccare per aprire la pagina dedicata
Cena al RABUKINO
il 05/01/2007 rimpatriata storica al Rabukì di Kino...
... foto tessere di chi la può raccontare!

foto Spidro
Cena da Lello 1993 Immortalati in una delle mitiche cene da Lello! Notare gli occhi dei sei nella foto:
Lello e Chino modello "ti vedo lo stesso"
Duccio modello "triglia di scoglio"
Pirulein tiene sotto controllo la destra e la sinistra, mentre Lele (l'unico in piedi) sorveglia...ma...
...chi ha fatto la foto?

foto Duccio
Cena da Barbara

LA MAGNEDA DALLA BARBARA...

...O LA BIVUDA?


foto Lello
Cena dalle Donne

E QUI.. FORSE... (e dico forse!!)
ERANO ANCORA VERGINI


foto
Cena dalla Diana CHE AN CL'ERA ?
(e qui senza dubbio) ERANO ANCORA VERGINI

foto
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ollab.1
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